Community Tasting Note

vvWine.ch wrote:

Monday, January 9, 2023 - (250 bis 300 m über Meer, süd-südost ausgerichtet, 12jährige Reben, zweite Hälfte Oktober gelesen. 14.8% Alkohol, 5.2 Säure, 1.6 g RZ, 3500 Flaschen Produktion, 30 Euros) Leicht gereiftes Rubinrot. Die Nase ist traumhaft gereift, offen wie ein Scheunentor, sehr Bordeaux-like, top integriertes Holz, reife Frucht, Kräuter, florale Töne, sehr komplex. Im Gaumen rund und weich, auf den Punkt gereift, aktuell im richtigen Trinkfenster, markante Tanninstruktur, moderate Säure, die Frucht ist noch da, gewisse Noten der Entwicklung sind bereits da. Insgesamt sehr ausgewogen, sortentypisch, langanhaltend im Abgang und im Stil ein sehr guter Kandidat, um den Piraten in einer Bordeaux-Probe zu spielen. 92 vvPunkte www.vvwine.ch

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