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Tasting Notes

• 2021 Antonella Corda Ziru

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  3/2/2024 - vvWine.ch wrote: 90 Points

  (100% Vermentino, während 3-4 Monaten mit den Schalen in Amphoren ausgebaut, 14.5% Alkohol) Leicht trübes Gelb. Die Nase ist komplex, zeigt florale und würzige Aromen, reife Zitrusfrucht, Birne, steinige Noten, rosa Grapefruit, Koriandersamen, wilder Fenchel, auch getrocknetes Gras, sehr komplex. Im Gaumen reiffruchtig, rund, viel Druck und einiges an Körper, dezent Gerbstoff schwingt mit, dieser verleiht dem Wein eine cremige Textur und viel Grip, die eher milde Säure passt ins Gesamtbild. Im Abgang cremig und mit exotischer Frucht sowie leicht nussigen Rückaromen. Ein faszinierender Wein, der mit einer Käseplatte oder einem Meerfisch in Estragon-Sauce gut harmonieren dürfte. 90 vvPunkte

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• 2021 Obrist Vevey Chasselas Grand Cru Clos du Rocher

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  3/2/2024 - vvWine.ch wrote: 91 Points

  Kräftiges Gelb. Feinfruchtige Nase, deutlich vom Terroir geprägt, sehr mineralisch, angenehm tiefgründig. Im Gaumen mit Schmelz und ordentlich Druck, gut verpackte Säure, cremige Textur, salin im Finale und angenehm langanhaltend ist das ein wunderbarer Chasselas mit grossen Reserven.

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• 2003 Obrist Vevey Chasselas Grand Cru Clos du Rocher

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  3/2/2024 - vvWine.ch wrote: 92 Points

  Ein 20jähriger Chasselas der wie eine Eins im Glas steht. Top Farbe, deutlich jünger wirkend. Die Nase zeigt Frucht, steinige Noten, viel Würze, tiefgründig. Im Gaumen reichhaltig und rund, das warme Jahr spricht, doch da ist auch eine gute Säure, die den Wein frisch hält, sehr salin, mit Druck und erfreulicher Länge. Ein weiteres Beispiel, wie schön Schweizer Chasselas-Weine reifen können.

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