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Tuesday, February 20, 2024 - ⭐️⭐️⭐️+
VDS 2-102-7. VDS 2-99-3. Domaine Denis Bachelet, Gevrey-Chambertin V.V 2020

도네이션으로 추가된 바쉐레...
얼마전 2019빈티지와 또 다른 모습
2019는 시음 초반에 입에서 터지는 아로마가 너무나 좋았는데 2020는 입에서도 잠겨있더라는…
블라인드 였다면 북부론으로 갈 수도 있을것 같고, 같이 시음한 블라인드 테이스터들은 가메라고도 하였다.

물론 잔에서 브리딩 됨에 따라 피노누아의 모습을 보여주긴 했지만 2019의 압도적인 모습은 아니더라는….
조금은 더 시간이 필요.

"시간이 문제"

Balance 4 / Proportion 3 / Complexity 3 / Finesse 3

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