2021 Château Pavie Macquin

Community Tasting Note

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92 Points

Friday, March 1, 2024 - Ziemlich kräftige Farbe. Intensiver Duft, strahlende Frucht, Cassis, Brombeere, subtile Röstnoten, mineralische Anklänge, florale Noten, ein Hauch Cola, sehr komplex. Im Gaumen beginnt der Wein gradlinig und straff, da ist Kraft, das kalkige Terroir drückt durch, leider aber auch eine meines Erachtens einen Tick zu starke Extraktion, die Frucht ist da, wird jedoch von den Gerbstoffen überlagert, was den Wein im Abgang leicht trocknend macht, aromatisch jedoch ist das ein sehr gelungener Wein. Ich hatte diesen Wein en Primeur mehrmals "schwierig" verkostet und bin auch jetzt nicht 100% überzeugt. (Verkostet im November 2023 in Zürich bei UGCB)

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