Wednesday, May 14, 2014 - CENA DI COMPLEANNO BORGOGNA: Ricavato dalle vigne più giovani del Musigny.
Vino compresso, tanta materia imbrigliata, frutto ancora primario e incapsulato.
Non ha la solare sfrontatezza di Les Suchots, e il frutto scuro è un pó sovrastato da una sensibile vena alcolica.
In bocca più materia e meno profumi immediati, vino da cercare, da aspettare....poi si espande e entra morbido, tannino setoso e aggraziato in cui la mineralità e le spezie chiudono ammiccando a un futuro che sarà radioso.