Community Tasting Note

Oysteinfb Likes this wine:

Saturday, June 6, 2015 - Åpnet med litt vel kraftig men kremete mousse, og ganske tydelig grapefruktsyre. Litt gjærbakst på nesa, samt litt sitrus. Framstår som kun medium kompleks. Balansert utgang, hvor alt kommer mer på plass. Tar seg kraftig opp med luft, mer mineralitet kommer til, og den bitende grapefrukten faller mer og mer i bakgrunnen. Totalt sett en ganske god champagne uten den helt store wow-faktoren. Er nok ikke verdt prisen per i dag. Ville vært svært god som aperitif, og sannsynligvis helt nydelig til sjømat.

Post a Comment / View Oysteinfb's profile
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (3,040 views)