Monday, January 16, 2017 - 2007 Schloss Johannisberg, EG, Silberlack
(Dokumentert produksjon fra år 817. Første eiendom noensinne plantet med Riesling siden 1700-tallet. Ble bombet ved et uhell under krigen (et fly som holdt på å styrte dumpet all lasten og traff uheldigvis slottet. Hadde dårligere kvalitet mellom 1990-2004 pga en dårligere forvaltning)
Litt lukket nese, noe syrlige epler, hvite blomster, sitrus, hint av kruttlapprøyk, noe tropisk bak.
Samme i munn. Uttalt syre, gjerrig og tilbakeholden, litt floral, vektløs, men enegisk, nyansert og svært lang. Herlig balanse. 90-91. Trenger mye mere tid/ luft.