Community Tasting Note

Harley1199 wrote:

Friday, August 26, 2011 - Kaiken Malbec Ultra 07

What a different Malbec if you compared it with my last Catena.
Profound, dense, still a dark colour. Vivid nose, plenty of the aromas you are waiting for: white pepper, ashes, roses, cherry pot, …all in this bottle.
Palate offers a dense yet firm wine with two extras: that elegant Chilean touch and, cause those 15%, some heat. After all, a nice match for local seafood empanadas at La Parguera, PR

Qué Malbec tan diferente si lo comparas con mi último Catena. Profundo, dense y todavía de color oscuro. Nariz vívida, llena de esos aromas que estás esperando: pimienta blanca, cenizas, rosas, revuelto de cerezas,…todo en esta botella. La boca ofrece un vino denso y todavía firme con dos extras: ese toque chileno elegante y, por esos 15 grados, algo de calor. Después de todo, un buen compañero para unas empanadas locales de marisco en La Parguera, Puerto Rico

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