Monday, April 20, 2015 - Quel beau Cabernet. Mature à souhait, avec de belle note de fruits rouge, de grillé avec un soupçon de vanille (du au vieillement en barrique)
Les tannins soutiennent la structure du fruit et l'acidité est rafraichissante. Finale longue et soyeuse.
Un vin à boire maintenant. Peu encore être gardé mais est sur un plateau pour encore 3 à 4 années.
91pts
Santé !!