2007 Venus La Universal Montsant Dido
Community Tasting Note
huse wrote:
Thursday, February 11, 2010 - Very elegant Montsant wine, a Garnatxa-Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah blend, that was aged for 9 months in new French Allier-barriques. Intense dark red colored wine with violet reflections at the rim and a powerful bouquet of elderberry, cassis, wet leather and tones of gunpowder and yeast. Concentrated and utterly fine balanced palate, with present but already well integrated tannins that support the fruit from start to finish. Solid, harmonious aftertaste. Needs some air time. The best „Dido“ I tasted hitherto. Drink it now through 2012.
Zeer elegante Montsant-wijn, een Garnatxa-Cabernet Sauvignon-Merlot-Syrah-blend, met een rijping van 9 maanden op nieuwe Franse Allier-barriques. Intense donkerrode kleur met wat violette schakeringen aan de rand van het glas, en een krachtig bouquet van vlierbes, cassis, vochtig leder en een hint van buskruit en gist. Geconcentreerde en buitengewoon mooi uitgebalanceerde smaak, met duidelijk aanwezige maar al goed geïntegreerde tannines, ter ondersteuning van het weelderige fruit. Degelijke, harmonieuze afdronk. Geef hem wat zuurstof op voorhand. De beste “Dido”, die ik totnogtoe geproefd heb. Te drinken: nu tot 2012.
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (5,532 views)
