2005 Paolo Scavino Barolo

Community Tasting Note

Likes this wine:

92 Points

Saturday, January 2, 2016 - Behövde luftas ett par timmar, sedan en trevlig bärig sak sak som man vill bjuda alla i närheten på.
92 poäng.
FÄRG
Klar? Ja.
Färg: Medel rubin.
Kant: 3 mm mot vattenklar.
Intensitet: Hög.
Färgar glaset? Ja, om man anstränger sig.
Gardiner: Mycket tunna.

DOFT
Korrekt? Ja.
Doftintensitet: Medel +.
Doft: Frukt - mörk frukt - plommon. Röda bär - jordgubbssylt.
Utveckling: Drick nu och fyra, fem år framöver.

SMAK
Torrt/sött: Torrt.
Syra: Medel +.
Tanniner: Mycket fina och trevliga.
Alkohol: Viss värme och möjligen inte undra på (14 %).
Fyllighet: Medel.
Smakstyrka: Medel +.
Smak: Frukt - röda bär - jordgubbssylt och kanske några hallon
Textur/balans/bubblighet: Nej.
Eftersmak: Rätt lång.

SLUTSATSER
Kvalitet: Bra grejor.
Drickabilitet: Nu, men vänta gärna ett par å till.
Geografi: Piemonte.
Pris: 500 kronor.

Post a Comment / View Jonne's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (2,556 views)
×
×