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Wednesday, January 17, 2024 - Esta y alguna otra botella se vino conmigo directamente del Domaine Denis Mortet en un maravilloso e inolvidable viaje a Borgoña. De color granate de media capa, visualmente no muestra signo alguno de evolución. La nariz, con notable complejidad muestra los terciarios en primer plano, hay recuerdos a bosque umbrío, cueros finos, especias, algún matiz de fruta licorosa, brea, un toque de fruta negra jugosa, ... En boca magnífica entrada, con cuerpo medio, tanino muy pulido, vivo pero totalmente integrado, notable frescura, estructura media, amargos suaves, reaparecen las sensaciones de fruta licorosa. Largo y evocador.

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