Community Tasting Note

kosmik wrote:

Saturday, January 22, 2011 - 14,5% d'alcool
Oeil : quasi-opaque, très forte viscosité en parois larmes colorées
Nez : projection d'intensité forte, fruité intense, boisé marqué, fumée, tabac
Bouche : sec, gras, acidité modérée, faible astringence, amertume modérée, tanins souples et enrobés, rétro boisée, fumée et iodée
Conclusion : plutôt bon, un peu lourd toutefois, aurait profité d'un peu plus d'acidité et d'un peu moins de bois. Trop ambitieux...

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