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Saturday, July 15, 2017 - Herausragend der Hubacker 2002 von Keller. So frisch, so jung, soviel Primärfrucht, nicht zu glauben. Der würde glatt als 2014er durchgehen. Er lebt von seiner Ananas- und Passionsfruchtaromatik. Dazu minimale Würze und unendliche Länge. Einer der besten Rieslinge, die ich je im Glas hatte (98+). Locker Potential für die nächsten 10 Jahre. Knapp 10 Tage später hatte ich das Glück,eine Flasche Kirchenstück 2002 von Bürklin-Wolf mit meiner Frau teilen zu dürfen. Dieser wirkt sowohl in der Nase als auch am Gaumen reifer und weiter, aber eben wie ein perfekt gealterter Riesling mit Montrachet-Nußigkeit und –Präzision. Ich würde ihn aktuell knapp bevorzugen (98). Auf dem Höhepunkt.

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