2008 Domaine Taupenot-Merme Morey St. Denis 1er Cru La Riotte
Community Tasting Note
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Monday, December 31, 2018 - Violacé avec reflet ocres en pourtour.
Nez de chêne neuf. Encore après 10 ans !
La bouche tend vers le bleuet à l'ouverture, et à la pomme-grenade bardée de vanille après une demi heure.
L'acidité est encore un peu vive (style malique), Nous sommes vraiment ici en présence d'un 2008...
Au surplus, une amertume de bon ton allonge le vin.
Tout cela donne des tonalités balsamiques marquées à ce vin.
La finale est assez poivrée et l'ensemble est encore relativement tannique.
Un grand vin qui a encore besoin de se «faire» pour quelques temps.
La prochaine dans 1 ou 2 ans.
Je ne sais trop.
On verra.
(***1/2+) en l'état.
On en espère encore plus dans l'avenir.
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