Community Tasting Note

BoireBio wrote:

Saturday, January 22, 2011 - 15,5/20
VISUEL: Beau rubis aux reflets violacés
OLFACTIF: Vraiment un beau nez. Généreux avec des notes de mie de pain, fruit, cassis. Il a un nez de syrah.
GUSTATIF: En bouche, c'est gouleyant, frais, fruité avec de bons tannins. On a ici une belle pointe d'acidité avec de bonnes saveurs généreuses qui accrochent à la bouche. Rien de vraiment costaud, ni tannique mais fort agréable. Chapoutier nous présente ici un très bon CdRoussillon Villages. Q/P impeccable. Je recommande ***

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