Bouchon non entamé. Belle cuvée (hommage à son géniteur par P.Caslot) Première bouteille !
Robe : peu évoluée avec de légers reflets orangé. de belles larmes s'écoulent le long de la paroi du verre à l'agitation. Nez : c'est son point fort, sur le cassis, la cerise noire, une très légère note de fumée...Pas de poivron !! En bouche : Très belle tenue, avec de fins amers, une finale légèrement crayeuse. Belle persistance aromatique. Agréable à boire, mais peut attendre 3 ans pour être à son optimum.
11/20/2016 - GAET Likes this wine: 90 Points
Bouchon non entamé.
Belle cuvée (hommage à son géniteur par P.Caslot) Première bouteille !
Robe : peu évoluée avec de légers reflets orangé. de belles larmes s'écoulent le long de la paroi du verre à l'agitation.
Nez : c'est son point fort, sur le cassis, la cerise noire, une très légère note de fumée...Pas de poivron !!
En bouche : Très belle tenue, avec de fins amers, une finale légèrement crayeuse. Belle persistance aromatique. Agréable à boire, mais peut attendre 3 ans pour être à son optimum.
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