El corcho salió perfecto, apenas tintados 2/3 mm. 14 años más tarde de haberlo probado por ver primera vez (en 2008) el vino a perdido algo de viveza de color, lógicamente, sigue manteniendo capa y su aspecto denso. La nariz resulta intensa, la fruta aparece muy bien matizada, hay higos frescos, toques de frutilla negra madura, hierbas aromáticas mediterránea y suaves especiados. En boca el ataque es bueno, cuerpo medio, suaves amargos, tanino vivo peor muy pulido, sabroso, bien de acidez, estructurado, por una textura sedosa, largo y con notable profundidad. Tiene aún vida por delante.
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3/18/2023 - PacoHigon Likes this wine:
El corcho salió perfecto, apenas tintados 2/3 mm. 14 años más tarde de haberlo probado por ver primera vez (en 2008) el vino a perdido algo de viveza de color, lógicamente, sigue manteniendo capa y su aspecto denso. La nariz resulta intensa, la fruta aparece muy bien matizada, hay higos frescos, toques de frutilla negra madura, hierbas aromáticas mediterránea y suaves especiados. En boca el ataque es bueno, cuerpo medio, suaves amargos, tanino vivo peor muy pulido, sabroso, bien de acidez, estructurado, por una textura sedosa, largo y con notable profundidad. Tiene aún vida por delante.
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