De wijn is donkerrood. In de neus direct rood fruit, veel kersen. In de mond vallen direct de stevige tannines op, zelfs nog een beetje ruw, ondersteund door zuren, wat maakt dat deze wijn te vroeg is opengegaan. Ik weet nog dat dit tijdens de degustatie ook al was. Ook de houttonen en het fruit komen terug. Vrij lange afdronk, maar nog niet geheel in balans. Iets te stroef, nog efkes wachten...
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Een donkerrode wijn (zonder sporen van evolutie in de kleur), dikke tranen, mooie viscositeit. Eerste indrukken in de neus geven heel veel rood fruit, wat peper en verdacht weinig hout. Bij het proeven heb je direct een zacht mondvullend gevoel, wel veel body, maar niets overheerst, mooie samensmelting van zuurtjes en tanines, terugkomend fruit en kruiden, een minerale toets (van de stenen ondergrond), geen alcohol-opstoten, en een toch wel vrij lange afdronk. De jaren hebben 'm goed gedaan !
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
2007 Chakana Cabernet Sauvignon Reserve
12/1/2011 - Hansa7105 wrote: 87 Points
De wijn is donkerrood. In de neus direct rood fruit, veel kersen. In de mond vallen direct de stevige tannines op, zelfs nog een beetje ruw, ondersteund door zuren, wat maakt dat deze wijn te vroeg is opengegaan. Ik weet nog dat dit tijdens de degustatie ook al was. Ook de houttonen en het fruit komen terug. Vrij lange afdronk, maar nog niet geheel in balans. Iets te stroef, nog efkes wachten...
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2006 Celler el Masroig Montsant Castell de les Pinyeres
11/15/2011 - Hansa7105 Likes this wine: 89 Points
Een donkerrode wijn (zonder sporen van evolutie in de kleur), dikke tranen, mooie viscositeit. Eerste indrukken in de neus geven heel veel rood fruit, wat peper en verdacht weinig hout.
Bij het proeven heb je direct een zacht mondvullend gevoel, wel veel body, maar niets overheerst, mooie samensmelting van zuurtjes en tanines, terugkomend fruit en kruiden, een minerale toets (van de stenen ondergrond), geen alcohol-opstoten, en een toch wel vrij lange afdronk.
De jaren hebben 'm goed gedaan !
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2001 Corona de Castilla Ribera del Duero Prestigio
9/20/2011 - Hansa7105 wrote:
over the top.... orangy, brownish color, no more fruit, too much wood...
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment