Ouvert 30 minutes avant de le servir dans les verres directement. Très peu de dépôt donc pas nécessaire de le décanter. Très peu d'odeurs au nez et court en bouche. Notes de fumé. Peu de fruit. Probablement passé sa période de dégustation, mais toujours plaisant à déguster malgré tout.
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1982 Château Pichon-Longueville Baron
11/4/2023 - tbirbaum wrote: 93 Points
Ouvert 30 minutes avant de le servir dans les verres directement. Très peu de dépôt donc pas nécessaire de le décanter. Très peu d'odeurs au nez et court en bouche. Notes de fumé. Peu de fruit. Probablement passé sa période de dégustation, mais toujours plaisant à déguster malgré tout.
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2009 Château Pape Clément
11/4/2023 - tbirbaum Likes this wine: 95 Points
Open a magnum 2h before tasting. Continue to open in the glass. Very nice and smooth tanin. Can easily age longer but very good at the moment.
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2014 Château Branaire-Ducru
1/24/2022 - tbirbaum wrote: 90 Points
Probably a bit too young.
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