labohue
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2016 Domaine Olivier Pithon Cuvée Laïs Blanc
2/9/2018 - labohue Likes this wine: 87 Points
A l'ouverture, le nez est discret mais non sans élégance. Fleur et herbe séche prédominent. Fruit trés léger sur la pomme.
La bouche est plus joufflue. Le fruit est plus marqué et donne davantage le change aux notes florales. Long en bouche avec les notes d'élevage, noisettes, bois. Léger gras et belle concentration.
Un peu déroutant avec ce nez délicat et cette matière riche en bouche, mais c'est une première rencontre. Cela reste frais et vif.
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NV Tarlant Champagne Zero Brut Nature
1/24/2018 - labohue wrote:
1/3 chardonnay, pinot noir et meunier.
Base 2008 (70%) et vins de reserve viellis en futs. 42 mois en bouteille. Degorger 2015.
(Infos de la contre étiquette)
Joli champagne de la vallee de la Marne. Mineral, style legérement oxydatif qui conserve une belle fraicheur. Acidite ciselee sur toute la dégustation. Ample en bouche. Trés harmonieux et bel equilibre. Trés bon. Long. J'aime beaucoup.
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2010 Yannick Amirault Bourgueil Les Quartiers
6/30/2017 - labohue wrote: 89 Points
Nez généreux qui ouvre avec des petites baies, cassis. Poivron rouge et poivre(?). On est sur du fruit mûr, pas de végétal du genre poivron vert/rafle. A noter la légere note boisée en fin de nez.
La bouche est tout aussi séduisante. C est délicat et la trame tannique donne du corps. Acidité et fraîcheur en fin de dégustation.
Belle longueur.
Très certainement le plus beau CF bu cette année!!!
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