Helles Gelb mit goldenen Reflexen, sehr feine Perlage, feiner, mineralisch-frischer Duft. Das Bukett ist subtil, finessenreich, mit feiner Frucht von Grapefruit und Zitrusfrüchten, floralen Noten mit weißen Blumen und Akazie. Mindestens für fünf Jahre auf der Hefe in den historischen Kellern gelagert und so extrem verfeinert. Perfekt als Aperitif, zu asiatischer Küche, Hummer, Krebsen allgemein und allen feinen Meeresfischen.
100% Chardonnay
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
Helles Gelb. Duftet nach reifen Birnen und Karambole dahinter weisse Mandeln, Kamillenblüte, getrocknete Aprikosen und Safran, am Gaumen mit mittlerer Tiefe und fein zitroniger Frische, crèmiges Mousse mit edler Salznote unterlegt, mineralischer Nachhall.
40% Pinot Noir 40% Chardonnay 20% Pinot Meunier
Do you find this review helpful? Yes - No
/ Comment
NV Champagne Collet Champagne Blanc de Blancs Brut
10/6/2018 - arnef wrote: 92 Points
Helles Gelb mit goldenen Reflexen, sehr feine Perlage, feiner, mineralisch-frischer Duft. Das Bukett ist subtil, finessenreich, mit feiner Frucht von Grapefruit und Zitrusfrüchten, floralen Noten mit weißen Blumen und Akazie. Mindestens für fünf Jahre auf der Hefe in den historischen Kellern gelagert und so extrem verfeinert. Perfekt als Aperitif, zu asiatischer Küche, Hummer, Krebsen allgemein und allen feinen Meeresfischen.
100% Chardonnay
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
NV Louis Roederer Champagne Brut Premier
10/6/2018 - arnef wrote: 90 Points
Helles Gelb. Duftet nach reifen Birnen und Karambole dahinter weisse Mandeln, Kamillenblüte, getrocknete Aprikosen und Safran, am Gaumen mit mittlerer Tiefe und fein zitroniger Frische, crèmiges Mousse mit edler Salznote unterlegt, mineralischer Nachhall.
40% Pinot Noir 40% Chardonnay 20% Pinot Meunier
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
NV Taittinger Champagne Brut Réserve
10/6/2018 - arnef wrote: 90 Points
60% Pinot Noir 40% Chardonnay
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment