vinen lagret 30 måneder på store 30-100 hektoliter slavonske fade efterfulgt af 4 måneder på flaske inden frigivelse. Produktionen har i 2016 årgangen været 55.500 flasker.
Dejlig moden og rund næse … lidt stille til at starte med, men langsomt dukker der lidt tobak op, appelsinskal, blomster, roser, en del kirsebær, brombær, blommer, chokolade, både hvid chokolade og mælkechokolade, men alt sammen meget stille, forsigtigt og i stille ro og balance. Her vender ikke et hår forkert … meget pænt.
Smagen er lidt i samme vogn … kører bare fuldstændig på midten af vejen uden at ramme rabatten. Det er pænt og fløjlsblødt med både lyse kirsebær og lyse blommer. Tanninerne er silkefine, polerede og næsten skinnende, men har ikke det store bid, som kendetegner ret mange Brunello’er. Til gengæld er frugten og stilen virkelig lys, luftig og let, hvilket gør vinen både elegant og feminin smuk. Der er lidt urter, igen svagt chokolade, lækkerlys syre og flot vin.
1 person found this helpful, do you? Yes - No
/ Comment
2016 Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino
12/13/2023 - Bødker wrote:
vinen lagret 30 måneder på store 30-100 hektoliter slavonske fade efterfulgt af 4 måneder på flaske inden frigivelse. Produktionen har i 2016 årgangen været 55.500 flasker.
Dejlig moden og rund næse … lidt stille til at starte med, men langsomt dukker der lidt tobak op, appelsinskal, blomster, roser, en del kirsebær, brombær, blommer, chokolade, både hvid chokolade og mælkechokolade, men alt sammen meget stille, forsigtigt og i stille ro og balance. Her vender ikke et hår forkert … meget pænt.
Smagen er lidt i samme vogn … kører bare fuldstændig på midten af vejen uden at ramme rabatten. Det er pænt og fløjlsblødt med både lyse kirsebær og lyse blommer. Tanninerne er silkefine, polerede og næsten skinnende, men har ikke det store bid, som kendetegner ret mange Brunello’er. Til gengæld er frugten og stilen virkelig lys, luftig og let, hvilket gør vinen både elegant og feminin smuk. Der er lidt urter, igen svagt chokolade, lækkerlys syre og flot vin.
1 person found this helpful, do you? Yes - No / Comment
2015 Château Talbot
10/12/2022 - Bødker wrote: flawed
Chateau Talbot Saint Julien AOC 2015 - 4. Cru Classé Bordeaux Saint Julien.
Chateau Talbot er i dag den største ejendom i Saint Julien
Dette er en klassisk Medoc fra Saint Julien, med bouquet af solbær, tobak og urter. Smagen fremstår silkeblød med polerede tannier.
66 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 3 % Petit Verdot.
95 point Wine Spectator
Pris: 695 kr hos Fine Wine
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment
2017 Luigi Pira Barolo Vigna Rionda
8/29/2021 - Bødker wrote:
Den er på mange måder indbegrebet af en Barolo fra Serralunga d’Alba og en af de mest komplette vine fra hele området.
Do you find this review helpful? Yes - No / Comment