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淺黃偏白的酒色。非常年輕。白桃,蜂蜜和鳳梨香氣。想起偏弱。顯然這是熱年份該有的表現。甜度適中。酸度高。酒精度低,適合在少於10度時喝。
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亮麗的紫紅色,非常年輕且健康的酒色。可是卻有一些沉澱物。對一般波爾多就來說,8年也不算太年輕了。黑醋栗,紅醋栗,黑莓,薄荷,茴香,甘草,胡椒味。其中果味還是比較突出的。顯然這一年的果實成熟得不錯。有一些奶油味和皮革味,應該是使用了法國橡木桶。香味偏弱。微甜,酸度清爽,且有飽滿的酒精度。開瓶一小時後,單寧順口柔軟。口感圓潤。整體口感飽滿,豐富。唯一的缺陷是餘味較短,只有4秒左右。說不上好,但還不錯。
新鲜青苹果,青柠的香气气泡细致主要以苹果和青柠的酸度为主,辅以一点甜味。喝起来让人开胃。酒体轻盈,尾韵不长(少于10秒)。
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2020 Dr. Loosen Riesling Blue Slate Kabinett
5/17/2023 - 虎哥 wrote: 86 Points
淺黃偏白的酒色。
非常年輕。
白桃,蜂蜜和鳳梨香氣。
想起偏弱。
顯然這是熱年份該有的表現。
甜度適中。
酸度高。
酒精度低,適合在少於10度時喝。
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2016 Château Grand Lacaze
5/7/2023 - 虎哥 wrote: 90 Points
亮麗的紫紅色,非常年輕且健康的酒色。
可是卻有一些沉澱物。
對一般波爾多就來說,8年也不算太年輕了。
黑醋栗,紅醋栗,黑莓,薄荷,茴香,甘草,胡椒味。
其中果味還是比較突出的。顯然這一年的果實成熟得不錯。
有一些奶油味和皮革味,應該是使用了法國橡木桶。
香味偏弱。
微甜,酸度清爽,且有飽滿的酒精度。
開瓶一小時後,單寧順口柔軟。
口感圓潤。
整體口感飽滿,豐富。唯一的缺陷是餘味較短,只有4秒左右。說不上好,但還不錯。
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NV Nederburg Chenin Blanc Première Cuvée Brut
2/26/2023 - 虎哥 Likes this wine: 90 Points
新鲜青苹果,青柠的香气
气泡细致
主要以苹果和青柠的酸度为主,辅以一点甜味。喝起来让人开胃。
酒体轻盈,尾韵不长(少于10秒)。
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