Les anciens combattants d'Iglo-Ola... (Chez nous, Bruxelles, Belgium): Aromatique très étonnante: noisette grillée, presque cacahuète. Est-ce une touche d'oxydation ou une évolution vers une complexité encore jamais goûtée dans ces vins ? En tous cas, c'est pur, élégant et original !
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2/10/2007 - PhDP wrote:
Les anciens combattants d'Iglo-Ola... (Chez nous, Bruxelles, Belgium): Aromatique très étonnante: noisette grillée, presque cacahuète. Est-ce une touche d'oxydation ou une évolution vers une complexité encore jamais goûtée dans ces vins ? En tous cas, c'est pur, élégant et original !
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6/3/2006 - PhDP wrote:
Dîner autour des légumes (Chez nous, Bruxelles, Belgium): St-Jacques, mousse de petits pois, chips de pomme de terre ratte
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1/30/2005 - PhDP wrote: 88 Points
Le gras et la vivacité d'un bon Chablis
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