Advertisement

Food Pairing Tags

Add My Food Pairing Tags

Community Tasting Notes (5) Median Score: 74 points

  • Şarabın etiketinde –bu tadımdaki pek çok şarapta olduğu gibi- içerdiği üzüm cinsine ait herhangi bir bilgi olmamasına rağmen Aslı Odman’ın yardımlarıyla bunun önolog Lütfi Hızel tarafından yapılan bir şarap olduğunu öğreniyoruz. Kupajda çoğunlukla bulunan Kalecik Karası, dönemin filokseradan etkilenmemiş asmalarından geliyor ve Kalecik kökenli. Diğer üzümler ise az miktarda Yediveren, Carignan ve Boğazkere.
    Yoğun lal taşı renginde, kenarları kahverengi. Etkileyici bir berraklığa ve parlaklığa sahip. Kuru meyveler, karamel ve pekmez yoğun burnunda baharat, tütün ve deri tonlarının yanı sıra hafif topraksılık da var. Orta gövdesi ve diri asidi kuru meyveler ve keçiboynuzu benzeri aromaların eşliğinde ve kısa-orta bitişine rağmen akılda kalıyor.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • Şarabın etiketinde –bu tadımdaki pek çok şarapta olduğu gibi- içerdiği üzüm cinsine ait herhangi bir bilgi olmamasına rağmen Aslı Odman’ın yardımlarıyla bunun önolog Lütfi Hızel tarafından yapılan bir şarap olduğunu öğreniyoruz. Kupajda çoğunlukla bulunan Kalecik Karası, dönemin filokseradan etkilenmemiş asmalarından geliyor ve Kalecik kökenli. Diğer üzümler ise az miktarda Yediveren, Carignan ve Boğazkere.
    Yoğun lal taşı renginde, kenarları kahverengi. Etkileyici bir berraklığa ve parlaklığa sahip. Kuru meyveler, karamel ve pekmez yoğun burnunda baharat, tütün ve deri tonlarının yanı sıra hafif topraksılık da var. Orta gövdesi ve diri asidi kuru meyveler ve keçiboynuzu benzeri aromaların eşliğinde ve kısa-orta bitişine rağmen akılda kalıyor.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • Kahverengi röfleleri olan, hafifçe bulanık - mat, koyu vişne renkli bu şarabın ön burnunda kuru çiçek, kuru yaprak gibi sonbahar bukeleri ile birlikte, tütün , humus-toprak , çay, mint notaları mevcut. Orta gövdeli, yumuşak ve tatlımsı. En iyi zamanları geride kalsa bile ,belirgin tanen ve diri asidi ile damakta tutunuyor. Toprak, keçi boynuzu benzeri kuru meyve ve silik pas alınıyor. Kısa orta -orta uzunluktaki bitiminde yıllara meydan okuması ile dikkat çekiyor.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • Kahverengi röfleleri olan, hafifçe bulanık - mat, koyu vişne renkli bu şarabın ön burnunda kuru çiçek, kuru yaprak gibi sonbahar bukeleri ile birlikte, tütün , humus-toprak , çay, mint notaları mevcut. Orta gövdeli, yumuşak ve tatlımsı. En iyi zamanları geride kalsa bile ,belirgin tanen ve diri asidi ile damakta tutunuyor. Toprak, keçi boynuzu benzeri kuru meyve ve silik pas alınıyor. Kısa orta -orta uzunluktaki bitiminde yıllara meydan okuması ile dikkat çekiyor.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • Şarabın etiketinde –bu tadımdaki pek çok şarapta olduğu gibi- içerdiği üzüm cinsine ait herhangi bir bilgi olmamasına rağmen Aslı Odman’ın yardımlarıyla bunun önolog Lütfi Hızel tarafından yapılan bir şarap olduğunu öğreniyoruz. Kupajda çoğunlukla bulunan Kalecik Karası, dönemin filokseradan etkilenmemiş asmalarından geliyor ve Kalecik kökenli. Diğer üzümler ise az miktarda Yediveren, Carignan ve Boğazkere.
    Yoğun lal taşı renginde, kenarları kahverengi. Etkileyici bir berraklığa ve parlaklığa sahip. Kuru meyveler, karamel ve pekmez yoğun burnunda baharat, tütün ve deri tonlarının yanı sıra hafif topraksılık da var. Orta gövdesi ve diri asidi kuru meyveler ve keçiboynuzu benzeri aromaların eşliğinde ve kısa-orta bitişine rağmen akılda kalıyor.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

What Do You Think? Add a Tasting Note

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.

Add a Pro Review Add Your Own Reviews:
 

Advertisement

×