La robe commence à être brique brunâtre, mais le nez montre un beau fruit, mais rien d'exubérant. Les tannins sont bien fondu avec une longueur moyenne. Une belle bouteille pour le prix.
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13/20 VISUEL: grenat évolué, pourtour orange OLFACTIF: pepsi flat, nez évolué vers le tertiaire. GUSTATIF: goût évolué, saveurs fondues, tanins tout doux. Cette Cascine ne donne pas une juste représentation de ce que doit être un bon Barbaresco. Voilà la 3e bouteille que je déguste depuis 2004 du même millésime et mes notes dégringolent d'un point à toutes les fois. Heureusement pour moi, je n'en ai plus. Aussi bien dire que je ne vais pas en racheter et que je vais me méfier de cette maison. ENSEMBLE: décevant....Très en deça de mes attentes.....
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14/20 VISUEL: grenat pâle, genre pinot noir OLFACTIF: Oups, le nez s'est fermé depuis la dernière bouteille bue. Quelques notes de vernis..... GUSTATIF: vif et légèrement boisé. Je goûte à l'aveugle et je demeure circonspect..... ENSEMBLE: une Barbaresco très faible......
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Belle couleur prune, au nez on retrouve la prune et un touche de tabac, en bouche c'est une belle acidité, fruit légèrement confit mais pas sucré, une touche d'alcool.
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3/1/2018 - Boupboup Likes this wine: 92 Points
wow...parfait...belle couleur ruby et un plaisir en bouche...excellent
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6/8/2016 - Stlam Likes this wine: 90 Points
La robe commence à être brique brunâtre, mais le nez montre un beau fruit, mais rien d'exubérant. Les tannins sont bien fondu avec une longueur moyenne. Une belle bouteille pour le prix.
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3/25/2016 - BoireBio wrote:
13/20
VISUEL: grenat évolué, pourtour orange
OLFACTIF: pepsi flat, nez évolué vers le tertiaire.
GUSTATIF: goût évolué, saveurs fondues, tanins tout doux. Cette Cascine ne donne pas une juste représentation de ce que doit être un bon Barbaresco. Voilà la 3e bouteille que je déguste depuis 2004 du même millésime et mes notes dégringolent d'un point à toutes les fois. Heureusement pour moi, je n'en ai plus. Aussi bien dire que je ne vais pas en racheter et que je vais me méfier de cette maison.
ENSEMBLE: décevant....Très en deça de mes attentes.....
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1/31/2016 - BoireBio Likes this wine:
14/20
VISUEL: grenat pâle, genre pinot noir
OLFACTIF: Oups, le nez s'est fermé depuis la dernière bouteille bue. Quelques notes de vernis.....
GUSTATIF: vif et légèrement boisé. Je goûte à l'aveugle et je demeure circonspect.....
ENSEMBLE: une Barbaresco très faible......
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7/9/2015 - Stlam Likes this wine: 89 Points
Belle couleur prune, au nez on retrouve la prune et un touche de tabac, en bouche c'est une belle acidité, fruit légèrement confit mais pas sucré, une touche d'alcool.
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