La robe est foncée, des notes d'oxydation sont là, c'est étonnant. On sent la tarte aux pommes et les coings cuits au nez, une certaine astringence au palais, à l'aveugle on aurait pensé à la macération pelliculaire. Atypique pour un Saumur.
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4/11/2013 - stadler wrote:
La robe est foncée, des notes d'oxydation sont là, c'est étonnant. On sent la tarte aux pommes et les coings cuits au nez, une certaine astringence au palais, à l'aveugle on aurait pensé à la macération pelliculaire. Atypique pour un Saumur.
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