Entièrement d'accord avec les commentaires de PhilHamelin.
J'y ai décelé des notes d'herbe fraîchement coupée, de lime et groseille blanche. Typiquement sauvignon qui prédomine nettement sur le gros manseng. En bouche, j'y ai trouvé un très bon équilibre saveurs/acidité/alcool, sur une finale de lime et d'herbes. Un bon vin de soif à boire frais. Coup de coeur pour ce prix.
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Produit par la cave des vignerons du Brulhois, ce vin blanc gourmand s’avère encore cette année d’une qualité irréprochable, et ma foi, pour le prix demandé, c’est un excellent achat. Assurément, l’un des choix judicieux pour se rafraîchir le gosier avec panache et bon goût. Issu d’un assemblage typique du Sud de la France, le vin est expressif, déployant des arômes de pommes vertes, de melon miel, de lime et d’herbe fraîchement coupée. Une superbe vivacité s’ajoute à la minéralité du vin pour laisser une grande impression de fraîcheur en bouche. Les flaveurs sont nettes et agréables, presque croquantes, appelant ainsi immanquablement un autre verre. En résumé, un vin joyeux, diablement efficace!
Servir à 12 °C. Tout indiqué à l’apéritif ou pour être servi avec les salades d’été, le bagel au saumon fumé, la raclette, la truite en papillote, le fish & chips, ou les pâtes au saumon.
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8/14/2014 - Partenaire wrote: 85 Points
Entièrement d'accord avec les commentaires de PhilHamelin.
J'y ai décelé des notes d'herbe fraîchement coupée, de lime et groseille blanche. Typiquement sauvignon qui prédomine nettement sur le gros manseng. En bouche, j'y ai trouvé un très bon équilibre saveurs/acidité/alcool, sur une finale de lime et d'herbes. Un bon vin de soif à boire frais. Coup de coeur pour ce prix.
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2/14/2014 - phil the agony wrote: 85 Points
Un beau vin de semaine...poire,citron et une bonne acidité...mais je suis pas fan de Sauvignon Blanc....
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1/4/2014 - philhamelin wrote:
Produit par la cave des vignerons du Brulhois, ce vin blanc gourmand s’avère encore cette année d’une qualité irréprochable, et ma foi, pour le prix demandé, c’est un excellent achat. Assurément, l’un des choix judicieux pour se rafraîchir le gosier avec panache et bon goût. Issu d’un assemblage typique du Sud de la France, le vin est expressif, déployant des arômes de pommes vertes, de melon miel, de lime et d’herbe fraîchement coupée. Une superbe vivacité s’ajoute à la minéralité du vin pour laisser une grande impression de fraîcheur en bouche. Les flaveurs sont nettes et agréables, presque croquantes, appelant ainsi immanquablement un autre verre. En résumé, un vin joyeux, diablement efficace!
Servir à 12 °C. Tout indiqué à l’apéritif ou pour être servi avec les salades d’été, le bagel au saumon fumé, la raclette, la truite en papillote, le fish & chips, ou les pâtes au saumon.
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11/30/2013 - Mikelaf wrote:
grapefruit
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