Rare vinification de la roussanne en mono-cépage, ici encore plus anecdotiquement issue du Chili. Arômes de citron confit, de cire d'abeille et de poire. Texture souple sans être riche ni grasse. Très harmonieux avec le fromage, supporte un peu les plats piquants !
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5/15/2013 - Samsara Likes this wine: 84 Points
Rare vinification de la roussanne en mono-cépage, ici encore plus anecdotiquement issue du Chili. Arômes de citron confit, de cire d'abeille et de poire. Texture souple sans être riche ni grasse. Très harmonieux avec le fromage, supporte un peu les plats piquants !
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