Definitivamente este vinho necessita ser decantado. Está garrafa estava melhor que a anterior inicialmente. Fiz double decanting e o forte cheiro que incomodava se foi. Equilibrou o vinho no nariz onde se consegue perceber o frescor do chardonnay. Na boca, o vinho também equilibra mas percebo um certo amargar no final. Há melhores QPR em se tratando de chardonnay, mesmo no Chile.
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Passados 5 dias, voltei para finalizar a garrafa e surpreendentemente o vinho melhorou. O excesso de álcool se foi e o gosto da uva está mais presente. Evoluiu olfativa e gustativamente.
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Não aromático, desequilibrado, e com álcool em exceço. Não parece chardonnay nem na cor. Recomendo decanta-lo para ver se há alguma diferença, pois sem decanter, chega a ser decepcionante.
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6/26/2015 - fscov wrote: 87 Points
Definitivamente este vinho necessita ser decantado. Está garrafa estava melhor que a anterior inicialmente. Fiz double decanting e o forte cheiro que incomodava se foi. Equilibrou o vinho no nariz onde se consegue perceber o frescor do chardonnay. Na boca, o vinho também equilibra mas percebo um certo amargar no final. Há melhores QPR em se tratando de chardonnay, mesmo no Chile.
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5/28/2015 - fscov wrote: 87 Points
Passados 5 dias, voltei para finalizar a garrafa e surpreendentemente o vinho melhorou. O excesso de álcool se foi e o gosto da uva está mais presente. Evoluiu olfativa e gustativamente.
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5/23/2015 - fscov Does not like this wine: 84 Points
Não aromático, desequilibrado, e com álcool em exceço. Não parece chardonnay nem na cor. Recomendo decanta-lo para ver se há alguma diferença, pois sem decanter, chega a ser decepcionante.
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9/10/2014 - brunomr Likes this wine: 85 Points
Expected more. Not aromatic as a Chardonnay shall be.
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