J'avais bien hâte d'ouvrir cette bouteille de Grains Nobles 1994 ! Couleur orange foncé, c'est d'une richesse inouïe, d'une acidité juste a point suivi par une longue finale. Tellement savoureux sur des notes d'abricots confit, marmelade, il me fait penser a un vieux Vin de Constance. Superbe accord avec le foie gras Poêlé.
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11/28/2021 - Goodwine4ever wrote: 93 Points
J'avais bien hâte d'ouvrir cette bouteille de Grains Nobles 1994 !
Couleur orange foncé, c'est d'une richesse inouïe, d'une acidité juste a point suivi par une longue finale. Tellement savoureux sur des notes d'abricots confit, marmelade, il me fait penser a un vieux Vin de Constance. Superbe accord avec le foie gras Poêlé.
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