Cabernet Sauvignon puro sangue de vinhedos situados nas Montanhas de Jerusalém, a 900 metros de altitude. Estagiou durante 13 meses em barricas de carvalho francês.
Um CS varietal de perfil diferente do que estamos acostumados no Novo Mundo, menos potente, denso e concentrado, mais muito elegante e já com alguns bons indícios de evolução.
Bebido durante almoço em casa com amigos no último sábado.
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10/11/2022 - Ploni Likes this wine:
Smooth, soft tannin, well balanced.
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8/17/2019 - fredfta wrote: 91 Points
Cabernet Sauvignon puro sangue de vinhedos situados nas Montanhas de Jerusalém, a 900 metros de altitude. Estagiou durante 13 meses em barricas de carvalho francês.
Um CS varietal de perfil diferente do que estamos acostumados no Novo Mundo, menos potente, denso e concentrado, mais muito elegante e já com alguns bons indícios de evolução.
Bebido durante almoço em casa com amigos no último sábado.
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5/29/2015 - shomer32 Likes this wine: 92 Points
Very good wine. 2 hour decant really opened it up. Spicy. Very enjoyable
Edit to my post.
Day 2 wine is spectacular. Upped my score
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8/13/2014 - Harryrappaport wrote: 90 Points
Smooth, black cherries and currents with a taste of earth. Excellent with meat.
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