Ça tient vraiment bien la route ce vin. Dommage que je n'en ai pas d'autre pour lui donner encore 2 ou 3 ans. Les notes d'élevage très présentes lorsqu'il était plus jeune se sont adoucies. Elles restent décernables au nez mais presque plus en bouche. Belle tension et rondeur maintenant en équilibre. De la pomme verte et une touche de minéralité puis un peu de crème vanille pour finir. C'est bon.
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Nez ouvert, paille humide, pomme, crème chantilly aromatisée à la vanille. En bouche, continuité sur les arômes percues, belle tenue, rondeur et acidité tout en équilibre. Deuxième cuvée que j'apprécie de ce producteur.
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4/27/2019 - philmtl Likes this wine:
Ça tient vraiment bien la route ce vin. Dommage que je n'en ai pas d'autre pour lui donner encore 2 ou 3 ans. Les notes d'élevage très présentes lorsqu'il était plus jeune se sont adoucies. Elles restent décernables au nez mais presque plus en bouche. Belle tension et rondeur maintenant en équilibre. De la pomme verte et une touche de minéralité puis un peu de crème vanille pour finir. C'est bon.
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12/24/2017 - poste244 wrote: flawed
Défectueux. Oxydé et imbuvable.
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7/11/2016 - YoRi Likes this wine: 90 Points
Nez ouvert, paille humide, pomme, crème chantilly aromatisée à la vanille.
En bouche, continuité sur les arômes percues, belle tenue, rondeur et acidité tout en équilibre.
Deuxième cuvée que j'apprécie de ce producteur.
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