Advertisement

Food Pairing Tags

Add My Food Pairing Tags

Community Tasting Notes (2) Avg Score: 86 points

  • Tasted as part of the 2015 Şarap Tutkunları Tasting in İzmir where I was invited as a guest along with Aslı Odman. The tasting panel included Dilek Caner MW, İsa Bal MS and Ayhan Güleyen. The following tasting note and the relevant score belongs to me only.
    Canary yellow. Charming perfume on the nose featuring golden apple and pear along with cantaloupe aromas. Vivid with refreshing flavours of yellow fruit. Less bitter than the Cotes d'Avanos 2012 tasted together and more fun to drink.

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

  • 11-12 Ekim 2015 Tarihli "Kör" "Son Dönemin Önemli Türk Şarapları" "değerlendirmesi" "NARİNCE" Kategorisi sonuçları:
    Bu tadımda Sn.Dilek Caner MW, Sn.İsa Bal MS, Sn.Aslı Odman ,Sn.Umay Çeviker ve Ayhan Güleyen hazır bulunmuşlardır. Aşağıdaki not, İsa Bal MS ,Dilek Caner MW ve Ayhan Güleyen'in ortak tadım notudur:

    Renk orta limon sarısı .Orta yoğunluktaki ön burnunda vanilya,is ,limon kabuğu içi, olgunarmut ,tatlı kavun ,stone fruit benzeri aromalar var .Orta gövdeli ,yeterli meyve konsantrasyonu ve orta üstü asidi ile tazeleyiciliğinin yanında ,vanilya gibi meşe notları biraz öne çıkıyor .Orta üstü uzunluktaki ılık bitiminde , şaraba yakışan hafifçe bir acılık yanında, mineral dokunuşlar da hissediliyor. Ancak diğer örneklerin yanında ,damakta ve bitimde biraz tekdüze izlenimi bırakıyor. 85/100 Puan

    Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

What Do You Think? Add a Tasting Note

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.

Add a Pro Review Add Your Own Reviews:
 

Advertisement

×