2016 Cave Vinicole de Hunawihr Gewurztraminer Cuvée Prestige

Community Tasting Notes (4) Median Score: 78 points

• Options

  • Post a Comment
  • View LifeIsBeautiful's profile
  • Report Issue

  3/12/2018 - LifeIsBeautiful wrote: 77 Points

  oddbinで二本買いした日本目。そろそろ終わる。えみが気に入り、白子、アン肝、と。　産卵期いいよね。　今日、やすは根菜と気に入った。セロリアック、と白子、アン肝。アン肝は、言われなければタラコのベストなもの、に間違えちゃう。にんにくの葉、ピー、焼き海苔。　しかし、さばとルバーブにはまったくあわず。

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View LifeIsBeautiful's profile
  • Report Issue

  2/28/2018 - LifeIsBeautiful Likes this wine: 77 Points

  今日で飲み終わり。　Monkと一緒にあわせ損ねた。　一口は、brussel sproutsと。それをコツジャンしそ、と。　この二つがあった上に、さすがこのワイン、こういうなかで光る。

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View LifeIsBeautiful's profile
  • Report Issue

  2/27/2018 - LifeIsBeautiful wrote: 78 Points

  foie grasのとき気に入って、新しいのを買って開けて、今晩がふた晩目。　一晩目は、買いたてのへリング寿司酢浅漬けとだったはず。　やすは楽しんだ。　えみはいまいちの様子。今晩は、herring soft roe と marccarelと。marccarelはまあまあ。　あうあわぬがはっきりしている。　いったん赤にかえてそれから戻って、山のチーズと一緒の締めくくりに良かった。　ほおずきと共鳴する味。　芽キャベツ、カリフラワーグリルにも良かったと思う。　飲む量が少なくて満足するから、こうやって濃厚な味を好むようになるのかな。

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

• Options

  • Post a Comment
  • View LifeIsBeautiful's profile
  • Report Issue

  2/17/2018 - LifeIsBeautiful Likes this wine: 82 Points

  OcadoでなくOddvinであろう。　半年経って開けたのは.foie grasにソーテルヌがなかったからなのだが、これがお漬物、お味噌味付けにあって、えみは450ml。　ソーテルヌないから何にしようかと探していても、この在庫に気が付かず。ソーテルヌ並のコク、アルザスなのが決め手か。　値段も高くない。確かセールであった訳でもない。シャルドネ、リースリングが、楽しめなくなるのが玉に瑕なんだろう。　赤は、切り替えられた。

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.