Really delicious once it opened up - light earthiness, floral, wet stone, ... but within a few hours it lost everything and was completely flat, losing all aromas and flavors.
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Pinot noir procedente de una viña del 2002. Capa media, color granate. Nariz expresiva, de media intensidad, con violetas, frutilla roja y alguna hierba aromática. Fresco. En boca resulta amargoso, ligero, con acidez chispeante -insistió Raül Bobet en el concepto de "crispiness" que busca en sus vinos. Hay sensaciones de fruta, pero sobre todo ligereza. El vino fermentó en el "exterior" en lagares de piedra del s. XII.
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9/13/2022 - pl.costello@gmail.com wrote: 89 Points
Really delicious once it opened up - light earthiness, floral, wet stone, ... but within a few hours it lost everything and was completely flat, losing all aromas and flavors.
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8/30/2018 - PacoHigon Likes this wine:
Pinot noir procedente de una viña del 2002. Capa media, color granate. Nariz expresiva, de media intensidad, con violetas, frutilla roja y alguna hierba aromática. Fresco. En boca resulta amargoso, ligero, con acidez chispeante -insistió Raül Bobet en el concepto de "crispiness" que busca en sus vinos. Hay sensaciones de fruta, pero sobre todo ligereza. El vino fermentó en el "exterior" en lagares de piedra del s. XII.
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