2014 Domaine de l'Ecu Muscadet de Sèvre-et-Maine Taurus

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  4/19/2024 - Raage Likes this wine: 93 Points

  April 19, 2024 - Toujours aussi beau ce Taurus 14 élevé en amphore, avec beaucoup de précision et de pureté, autant au nez qu’en bouche.
  Celui-ci se montre ciselé, très Melon, iodé et végétal, un rien strict, alors qu’au plais il déploie une largeur plus fruitée, une complexité vineuse et étonnante (fleurs citron, iodé). La finale est marquée par le terroir, le vin s’étire, l’allonge est remarquable pour un muscadet.
  Je le vois bien en forme encore dans 5/7 ans…

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  12/17/2023 - Raage Likes this wine: 92 Points

  Superbe melon à maturité parfaite… mais on est pas à Cavaillon…
  Le nez est diabolique, on pourrait retrouver le cépage mais avec une dimension inédite, presque chablisienne! Beurre frais, pâtisserie (œuf), prune, citron confit, truffe, et salinité ; l’iode n’est pas fumée comme souvent en muscadet (type silex), tout cela est bien aimable!
  En bouche, rondeur et mineralité se conjuguent, forment un duo digeste, énergique, vivant.
  Peut vraiment évoquer de vieux chardo évolués qui seraient restés structurellement jeunes et tendus…

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  8/17/2022 - Raage Likes this wine: 92 Points

  Incroyable ! Ample, concentré, large, mais en même temps digeste, iodé, sur l’amande et la noix fraiche, on sent la dimension nature (petite pomme discrète), et je reste estomaqué par sa longueur en bouche (jamais bu un muscadet aussi étiré). Superbe!
  92/93

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  3/28/2019 - 560 B&W Likes this wine: 91 Points

  PnP with trout salad. More substantial than most muscadets. Mid body, mid acid. 12%

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