2016 Las Perdices Cabernet Sauvignon Partridge Handcrafted

Community Tasting Notes (1) Avg Score: 88 points

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  10/25/2018 - fredfta wrote: 88 Points

  Bebido em duas etapas, a segunda bem melhor.
  
  CS com 12m de barricas novas francesas (90%) e americanas (10%).
  
  Coloração rubi de média intensidade. Aromas de frutas mistas, torrefação, especiarias. A boca acrescentou um bom chocolate.
  
  No primeiro dia, com pouca aeração, o vinho apresentou alguma sobra de álcool, que chegou a incomodar. No segundo se mostrou bem equilibrado, sem arestas. No mais, acidez correta, taninos agradáveis, corpo médio+ e boa persistência.
  
  Passou na recuperação.

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