Community Tasting Notes (3)

  • 17/20 Coup de Coeur
    Évolué tirant vers le marron. Au nez, tabac, prune.
    Bouche vers le tertiaire, évolution, tabac, fruits. Le tanins demeurent puissants quelque peu rudes même.
    J’aime beaucoup…

    Et contrairement aux autres occasions où j’ai bu et commenté sur ce vin : je n’ai pas été alerté par le sucre.
    Est-ce une autre cuvée?
    Un doute persiste sur le sucre affiché à 7,4g/l sur le site de la SAQ.
    Cela m’apparaît impossible pour cette bouteille.

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  • 14/20 grent vers marron.Nez intense, du fruit, du fût. Le nez dégage des notes trop sucrées. Bouche, prunes, figues. Sensation de salé et le sucre 7,4g/l (quand même …..) fatigue dès la 3e gorgée.

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  • 15,5/20 Rubis aux reflets grenat. Nez aux notes animales. C'est racé et épicé. Un nez sait nous sortir de l'ordinaire. C'est toujours ça de pris. En bouche, vif aux tanins bien solides, de la structure et les épices dominant. Mais le sucre à 7,9g/l fatigue..... à la longue.
    sinon, il aurait gagné un point.....

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