Il s'agit là d'un très bon vin possédant une magnifique robe jaune d’or, brillante, limpide, assez dense. Le bouquet est fort agréable, fleuri (fleurs d’acacia), accompagné de quelques notes de miel, de beurre et de calcaire. La bouche est fraîche, légèrement beurrée, noisettée et minérale, manquant cependant de présence mais prenant de la chair et de l’ampleur à l’aération, où l’on retrouve alors quelques caractères du Chardonnay bourguignon. Bonne longueur capiteuse avec du gras. La seule bouteille de ma cave achetée chez Torrès, en Espagne.
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The addition of 15% parellada makes it fruitier than regular chardonnay. Smooth, buttery, nice colour, low acid, a bit sweet. Enjoyable, but unremarkable.
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4/5/2020 - Claude Bizon Likes this wine: 85 Points
Il s'agit là d'un très bon vin possédant une magnifique robe jaune d’or, brillante, limpide, assez dense. Le bouquet est fort agréable, fleuri (fleurs d’acacia), accompagné de quelques notes de miel, de beurre et de calcaire. La bouche est fraîche, légèrement beurrée, noisettée et minérale, manquant cependant de présence mais prenant de la chair et de l’ampleur à l’aération, où l’on retrouve alors quelques caractères du Chardonnay bourguignon. Bonne longueur capiteuse avec du gras. La seule bouteille de ma cave achetée chez Torrès, en Espagne.
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2/13/2008 - Ian Pascal wrote: 83 Points
Pleasant, unoaked Chardonnay. Nothing earth shattering.
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9/21/2007 - tudval wrote: 87 Points
The addition of 15% parellada makes it fruitier than regular chardonnay. Smooth, buttery, nice colour, low acid, a bit sweet. Enjoyable, but unremarkable.
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4/23/2007 - vinophil wrote:
good buy it again
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10/29/2006 - Xavier Auerbach wrote: 85 Points
Floral, peach, fennel; crisp but juicy, some bitters and a hint of vanilla. Pleasant.
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