2018 Dureuil-Janthial Rully 1er Cru Le Meix Cadot Vieilles Vignes

Community Tasting Notes (8) Avg Score: 93 points

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  9/6/2023 - joshabramson Likes this wine: 95 Points

  I'm a big fan of Janthial whites, but this is my first time getting my hands on a bottle of Meix Cadot VV. Definitely a step up in terms of weight and richness, still balanced with lovely acid and lemon citrus. Drinking great.

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  3/12/2022 - ledwards wrote: 95 Points

  This is what burgundy should be. Balanced, cerebral, beautiful.

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  1/15/2022 - ledocq Likes this wine:

  It's amazing that this is the same grape that (say) Bibiana Gonzalez Reve uses in her chardonnays. This is so distinct and distinctly different. Excellent, steely, precise, mineral and with a length the wine needed a couple of hours to reveal. Desperately young, in the sense that the backbone still gets in the way of all the flavors this will have to offer. If premox weren't a thing I'd just say give it ten years. Very happy with this purchase.

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  9/20/2021 - ludwigbpm wrote: 93 Points

  Sans notes

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  9/15/2021 - maxima wrote: 92 Points

  Ouff que c`est beau et délicieux ce vin!
  Belle tension et vivacité, c`est ample et bien franc.
  Des fleurs, des citrons, un peu d`amandes et une
  pointe de toasté bien maitrisé.
  Super long et salivant, la finale nous laisse
  sur des relents de minéraux.
  SUBLIME!
  
  Infos additionnelles:
  Le domaine :
  Ce domaine s'étend sur 17 hectares, principalement en Côte
  chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et
  Côte de Nuits. Depuis 2001, il a fait le choix,
  pour le bien des vignes et des sols, de ne plus
  utiliser d'herbicides. Poussant encore plus loin
  la démarche environnementale, 60% du domaine
  est conduit selon les méthodes de la
  culture biologique en 2008. Satisfait par ces expérimentations,
  il envisage de demander la certification bio pour 2009.
  Pour les différents travaux de la vigne, il utilise le calendrier lunaire.
  Quand arrive le temps de la récolte, il n'hésite pas à prendre
  le risque de vendanger tard. Le but, aller au bout de la
  maturité du raisin pour obtenir des vins tendus, friands,
  avec une belle minéralité et une acidité présente.
  Pour le domaine, les vins se font d'abord à la vigne.
  Comme il n'utilise plus d'herbicides, un gros travail de labour
  et de buttage est effectué. Il arrête le travail du sol autour
  du 15 juillet. Si besoin, les vignes sont tondues
  pour réduire l'humidité du sol avant les vendanges et
  éviter ainsi l'apparition de pourriture.
  De nombreux travaux en vert sont pratiqués
  tout au long de l'année. Les vendanges
  sont 100 % manuelles.
  Vignes de 44 acres plantée en 1920 par le grand père de Vincent.
  Terroir : Argilo Calcaire.
  Taille : Guyot
  Vignes : Pas d'herbicides, travail du sol pendant toute la saison
  Vendanges manuelles
  Vinification ; élevage :
  léger pressurage puis débourbage statique de 24 H avant l'entonnage.
  Fermentation et élevage en Fût (25% Neufs)
  Batonnage durant l'hiver
  Soutirage : Avant les vendanges
  Mise en bouteille : 16 mois après les vendanges en respectant le cycle de la Lune
  Pressurage direct
  Débourbage statique de 24 heures
  Elevage en fûts (25% de fûts neufs)
  Soutirage avant les vendanges dans le respect du calendrier lunaire
  Fin de l'élevage en cuves inox pour une mise en bouteille dans l'hiver

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