Vin qui a très bien vieilli. Bu avec un 2003, le 1996 avait une touche de tertiaire que, naturellement, le 2003 n'avait pas. Le côté vanillé du 96 était moins présent que le 2003 mais a ressorti avec le temps.
Cette bouteille de 96 avait encore quelques années devant elle mais possédait un bel équilibre entre le fruit et le tertiaire.
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Needs to breath for a couple hours. No sign of age through color. Closed nose at first, then opens on blackberries and old wood and smoke. Nice overall feel. Would fare better paired with some spanish food.
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2/19/2011 - kopke Likes this wine: 89 Points
Vin qui a très bien vieilli. Bu avec un 2003, le 1996 avait une touche de tertiaire que, naturellement, le 2003 n'avait pas. Le côté vanillé du 96 était moins présent que le 2003 mais a ressorti avec le temps.
Cette bouteille de 96 avait encore quelques années devant elle mais possédait un bel équilibre entre le fruit et le tertiaire.
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5/11/2008 - Caudalie wrote:
Donnée à une jolie fille qui adore ce vin
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1/1/2008 - iphilgoood wrote: 85 Points
Needs to breath for a couple hours. No sign of age through color. Closed nose at first, then opens on blackberries and old wood and smoke. Nice overall feel. Would fare better paired with some spanish food.
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