2020 Benoit Courault La Coulée

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  1/22/2022 - Blog Likes this wine:

  Grolleau et Pineau d’Aunis pour ce millésime 2020.
  
  Un peu réduit à l’ouverture, 30 min de carafe ont été nécessaires pour lui permettre de s’exprimer proprement.
  
  Toujours cette fraîcheur, ces notes poivrées, florales, on pourrait vraiment songer à une Syrah si on se fiait uniquement à l’aromatique. En terme de structure et de texture c’est en revanche plus souple, croquant, juteux en conservant toujours cette fraîcheur. Il y a quelque chose qui distingue ce millésime 2020, une intensité aromatique, une tension,une matière mure et pourtant une charge alcoolique réduite (11,5 º). Vraiment très bon et comme toujours hyper buvable.

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