Wunderschön gereifter trockener Riesling. Im Vordergrund steht nicht unbedingt die Frucht, sondern es sind eher Kräuternoten, salzige Mineralität und etwas Honig. Zurückhaltende Säure. Florale Anklänge, leichter Bitterton. Langer Abgang. Natürlich ist der Nonnenberg reif, aber es besteht keine Notwendigkeit, ihn nun möglichst schnell zu trinken. Zwei, drei Jahre dürfte er noch problemlos durchhalten.
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5/21/2023 - weinfreak1205 Likes this wine: 90 Points
Wunderschön gereifter trockener Riesling. Im Vordergrund steht nicht unbedingt die Frucht, sondern es sind eher Kräuternoten, salzige Mineralität und etwas Honig. Zurückhaltende Säure. Florale Anklänge, leichter Bitterton. Langer Abgang. Natürlich ist der Nonnenberg reif, aber es besteht keine Notwendigkeit, ihn nun möglichst schnell zu trinken. Zwei, drei Jahre dürfte er noch problemlos durchhalten.
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