2020 Barbadillo Vino de Mesa de Andalucía As Mirabrás

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  7/3/2023 - PacoHigon Likes this wine:

  Palomino de viñas de más de 40 años de algunos de los pagos mas reputados de la zona. Refleja por tanto, de algún modo, el concepto de vino de pueblo. Fermenta en depósitos de INOX, no ha tenido velo, ni se ha clarificado . Pajizo dorado con algún reflejo verdoso. Nariz expresiva, destaca la fruta blanca, hay matices anisados, algo de brisa de mar y tiza. En boca el ataque es bueno, el paso es franco y atractivo, no anda mal de frescura, amargos suaves, sutil salinidad y de nuevo ese peculiar recuerdo a tiza. Es bastante largo y tiene buena definición.

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  7/1/2022 - PacoHigon Likes this wine:

  Si su Castillo de San Diego es el vino básico de la Bodega este As pretende reflejar el suelo y el carácter de la palomino del marco. Viñas de más de 40 años, fermenta en depósitos de INOX. De color pajizo dorado con algún destello verdoso. Es un vino que no ha tenido nada de velo flor, ni clarificado ni pasado por frio, solo con un leve filtrado. Tienen un lado cítrico, hay fruta blanca, algún apunte de brisa marina y en boca entra bien, es serio, con suaves amargos, cierta salinidad, bastante frescura y un toque de complejidad.

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