1996 Alto Estate Cabernet Sauvignon

Community Tasting Notes (1) Avg Score: 84 points

• Options

  • Post a Comment
  • View Jonne's profile
  • Report Issue

  10/26/2014 - Jonne wrote: 84 Points

  141026
  84 poäng.
  Trevlig doft men tunn smak med mer syran är frukt. Borde druckits för tio år sedan.
  FÄRG
  Klar? Nä, murrig.
  Färg: Mörk rubin och tegel.
  Kant: 7 mm mot vattenklar.
  Intensitet: Hög.
  Färgar glaset? En liten, liten aning.
  Gardiner: Medel.
  
  DOFT
  Korrekt? Ja.
  Doftintensitet: Medel –
  Doft: Frukt - röda bär - jordgubbssylt, hallonsylt, körsbär. Fat - bryggkaffesump, marsipanlimpa.
  Utveckling: Väl moget.
  
  SMAK
  Torrt/sött: Torrt.
  Syra: Medel +.
  Tanniner: Medel, fina
  Alkohol: Medel, märks knappt. (12,5 %)
  Fyllighet: Medel.
  Smakstyrka: Medel.
  Smak: Frukt - röda bär - omogen jordgubbe, hallonkärnor. Fat - mjölkchoklad.
  Textur/balans/bubblighet: Nä.
  Eftersmak: Medel –. Något vattnig.
  
  SLUTSATSER
  Kvalitet: Medel.
  Drickabilitet: Tio år för sent men hyfsad.
  Geografi: Sydafrika, Stellenbosch.
  Pris: 125 kronor.

  Do you find this review helpful? Yes - No / Comment

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more.