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  1. Vinophil2000

    Vinophil2000

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Community Tasting Notes (2) Avg Score: 86 points

  • Erster Tag: dunkle Farbe mit seltsamer Weise bräunlichem Rand. Sperrig unzugänglich, bitter, etwas Bret. Am zweiten und dritten Tag (Vakuum in der Flasche) ähnliches. Habe ca. 2010 drei Flaschen für je ca. 20 Euro erworben. Wenig zugänglich. Maskulin, ein herber, "bäuerlicher" Wein. Eher zum Essen. Schwer zu bewerten. 84 Punkte? Deutliche Säure. 14%, recht unangenehmer, hoher Alkohol.
    Trinken: 2013-2023?

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  • Der Verkäufer hatte mich vor ca. drei Jahren gewarnt, dass der Wein noch sehr verschlossen sei. Und auch heute, 2011 ist der Wein noch total verschlossen. Sehr reduktiv, Gummi, gut eingebundene Säure und Tannin...aber alles noch mindestens fünf-sieben Jahre von der ersten Trinkreife und wohl ein bis zwei Dekaden vom Höhepunkt entfernt.
    Mal sehen, was die nächsten Tage bringen....
    Vermutlich um 89-90 Punkte. Trinken: 2018-2040 ?
    Nach drei Tagen mit Korken drauf (halbe Flasche) ein sehr maskuliner Wein. Deutliche Gerbstoffe und wahnsinnig viel Säure. Null Süße. Absolut nur als Essensbegleiter zu empfehlen. Eine Art „Hardcore-Montus“. Schwer zu bewerten. Um 90 Punkte in Punkto Frucht und Konzentartion. Starkes Fasstoasting, Cappucino. Langer Abgang.
    Das Gegenteil eines „Spaßweins“. Wird wohl vor 2016-2018 wenig Sinn machen eine weitere Flasche zu öffnen. Haben so die Bordeaux Weine vor 50 oder 100 Jahren jung geschmeckt, so dass sie ihr schönste Trinkfenster 25-50 Jahre nach der Ernte hatten? Wird sich die Säure je integrieren. Wird die Frucht nicht verschwunden sein, wenn die Säure noch alles überdeckt (2025-2030)?
    87-91 Punkte

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