Grands Crus Classés Saint Emilion
Lake Side, Zürich
Tasted Monday, February 4, 2019 by similia with 214 views
Introduction
Allgemein haben uns die etwas kühleren-eleganteren 16er besser gefallen als die 15er. Es gab aber auch Ausnahmen, insbesondere die rotbeerigeren konnten die Opulenz des 15er Jahrgangs besser vertragen
2015 Château Bellefont-Belcier
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
Toll raffiniert in der Nase, am Gaume fast zu opulent, im Gaumen fast etwas bittere Tannine
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2016 Château Bellefont-Belcier
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
Hat mir noch besser gefallen als der 15er. Am Gaumen etwas filigraner - mehr mein Stil
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2013 Château Bellevue St. Émilion Grand Cru
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
Schokolade, Lakritze, Cassis, Gewürze, etwas rau
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2016 Château Bellevue St. Émilion Grand Cru
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
weniger rau als der 13er, etwas milchig in der Nase, 100% Merlot besser zu schmecken, gefällt mir dafür sehr gut
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2015 Château Fleur Cardinale
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
Nase wie beim Clos d'Arlot Foret St. Nuits, modriger Waldboden, am Gaumen süsse eher dunkle Früchte, aber auch eine gute Säure die dagegenhält - nicht schlecht!
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2016 Château Fleur Cardinale
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
milchige Nase mit schöner roter Frucht, sehr schön samtig, im Abgang etwas bitter und fast du starker Körper für meinen Geschmack
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2015 Château Grand Corbin
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
Brombeere, Stall, Strauchig, sehr opulenter schöner Körper
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2016 Château Grand Corbin
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
verhaltener, kühler als 15er, sehr elegant, gefällt mir gut.
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2015 Château La Marzelle
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
leichte grün-pfeffrige Nase, extrem opulent, etwas zu süss
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2016 Château La Marzelle
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
kühler als der 15er, aber immer noch sehr dicht, fast etwas undurchdringlich, SChokolade, weniger Tannine, im Nachgeschmack bleibt mehr süsse als Säure, was wir nicht so mögen.
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2015 Château La Serre
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
Fruchtbombe: Brombeeren aber auch Erdbeeren, am Gaumen schokoladig, nicht zu süss (entgegen der Erwartung von der Nase)
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2016 Château La Serre
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
etwas weniger opulent als der 15er, grüne Paprika an der Nase.
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2015 Château Laroque St. Émilion Grand Cru
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
dunkle Beeren, Schokolade am Gaumen, ledrig, nicht so mein Ding.
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2015 Château Saint-Georges Côte Pavie
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
leicht fäkale aber trotzdem sehr noble Nase, Schöne Säure/Süsse Struktur, gefällt D gut.
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2016 Château Saint-Georges Côte Pavie
France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru
milchig am Anfang, dann bitter im Abgang, hier hat uns der 15er besser gefallen
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