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30mo Salón de Gourmets

IFEMA - Madrid

Tasted April 7, 2016 by Harley1199 with 500 views

Introduction

Todos los vinos servidos por copas.

Flight 1 - Stand Do Ferreiro (3 notes)

White
2013 Do Ferreiro Albariño Rías Baixas Barrica Spain, Galicia, Rías Baixas
Gold bright colour. On the nose shows complex with elegant citrus and mineral notes. A little gem.
Creamy and long on the palate with notes of butter.
Soft and with a good length. We're going to wait.
Already 2013 is a very good vintage

Color oro luminoso. En nariz se muestra complejo con elegantes notas cítricas y minerales. Una joyita.
Cremoso y largo en boca con notas a mantequilla.
Suave y con recorrido. Vamos a esperar.
El 2013 ya es una muy buena añada
White
2015 Do Ferreiro Albariño Rías Baixas Spain, Galicia, Rías Baixas
Lush on the nose. Intoxicating aromas of cereals, flowers, maple or white tropical fruit.
Delicious on the palate. It is still very young and has to suffocate a little. A serious acidity anyway.
I can not wait for the winery places the "Cepas Viellas".

Nariz exuberante. Aromas intoxicantes a cereales, flores, sirope de Arce o a fruta blanca tropical.
Deliciosa en boca. Aún está muy entera y tiene que sofocarse. De todos modos tiene una acidez muy sería.
No puedo esperar a que la bodega comercialice el CP.
White
2014 Do Ferreiro Albariño Rías Baixas Adina Spain, Galicia, Rías Baixas
Softness and timidity on the nose. Highlights some steely notes.
The palate is a little short yet tasty. Fills you up and has a rich bitter finish. Interesting.

Suavidad y timidez en nariz. Destacan algunas notas aceradas.
En boca es un poquito corta pero sabrosa. Te llena y tiene un rico amargor final. Interesante.

Flight 2 - Tunel del Vino (31 notes)

White
2009 Bodegas y Viñedos de la Marquesa Rioja Valserrano Gran Reserva Blanco Spain, La Rioja, La Rioja Alavesa, Rioja
Soft, too soft on the nose. It does not convey very much.
Decompensated in the mouth. It is not in harmony.

Suave, demasiado suave en nariz. No transmite gran cosa.
Descompensada en boca. No está en armonía.
White
2014 Vinos Guerra Godello Bierzo Armas de Guerra Spain, Castilla y León, Bierzo
Slightly pink. Very soft on the nose and in the mouth very tasteless but creaminess.

Ligeramente rosado. Muy suave en nariz y muy insípido en boca pero con cremosidad.
White
2012 Bodegas Rafael Palacios Godello Valdeorras Louro do Bolo Spain, Galicia, Valdeorras
On the nose seems a Verdejo wine : anise, fennel, ...
Better performance in the mouth with an elegant, fine bitter mouthfeel.

En nariz parece un vino Verdejo: anís, hinojo,...
Mejor comportamiento en boca con un elegante, fino amargor.
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White
2014 Bodegas Valdesil Valdeorras MonteNovo Spain, Galicia, Valdeorras
flawed
Corked!

¡Acorchada!
White
2015 Bodegas Imperiales Verdejo Rueda Abadia de San Quirce Spain, Castilla y León, Rueda
Just fair on the nose where lacks tension and a little more definition on the palate.

Solamente pasable en boca con poca tensión y más definición en boca.
White
2014 Bodegas Estancia Piedra Rueda Piedra Verdejo Spain, Castilla y León, Rueda
It's got an elegant point on the nose. Mineral.
Very refreshing thought the palate. Liked it

Tiene un punto de elegancia en nariz. Mineral.
Muy refrescante paso por el paladar. Me gustó.
White
2011 Tomas Postigo Rueda Blanco F.B. Spain, Castilla y León, Rueda
Very neutral, muted on the nose.
Otherwise on the palate is very long, with bitterness, a little gem indeed.

Muy neutro, apagado en nariz.
En cambio en boca es largo, con amargor, de una viva acidez, una joyita vamos.
White - Fortified
N.V. Bodegas Tradición Jerez-Xérès-Sherry Fino Tradición Spain, Andalucía, Jerez-Xérès-Sherry
Certainly foremost among its peers but maintains that watery mouthfeel which penalises its magnificent palate.
On the nose, not knowing how long it took the bottle open, is quite neutral where only rough aromas of nuts prevailed.

Destaca entre sus iguales sin duda pero mantiene ese deje acuoso que penaliza su magnífico paso por boca.
En nariz, al no saber cuánto llevaba abierta la botella, es bastante neutra donde sólo destacan toscos aromas a frutos secos.
Red
2010 Celler el Masroig Montsant Les Sorts Vinyes Velles Spain, Catalunya, Tarragona, Montsant
Abandoned dirty room and stable aromas. Also dusty bush.
Elegance and length on the palate though the abundance alcohol finally showed some wine decompensation.

Aromas a pobredumbre y a establo. También a zarza polvorienta.
Elegancia y longitud en boca aunque la abundancia de alcohol descompensa al vino.
Red
2014 Quinta de Quercus Uclés Oveja Tinta Spain, Castilla-La Mancha, Uclés
At first this wine has an interesting lactic blow on the nose.
Unfortunately in the mouth it was short and blotter.

De entrada tiene un interesante golpe láctico en nariz.
Por desgracia en boca se mostró corta y secante.
Rosé
2015 Izadi Rioja Larrosa Spain, La Rioja, La Rioja Alavesa, Rioja
Very soft yet elegant aromas. Fine. Subtle.
Shortie on the palate.

Aromas muy suaves, apagados aunque elegantes. Fino. Sutil.
En boca era muy corto.
White
2012 Bodegas Exeo Garnacha Blanca Rioja Cifras Spain, La Rioja, Rioja
An extreme pallor colour. Made with Garnacha Blanca.
Elegance in mouth and nose. Really worths a try.

De una palidez extrema. Elaborado con Garnacha Blanca.
Elegancia en boca y nariz. Realmente merece la pena.
Red
2012 Dinastía Vivanco Rioja Colección Vivanco Parcelas de Garnacha Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja
On the nose is elegant with notes of milk chocolate.
Interesting in the mouth, persistent and abundant. Very long.

En nariz se muestra elegante con notas a chocolate con leche.
Interesante en boca, persistente y abundante. Muy largo.
Rosé - Sparkling
2012 Bodegas Muga Cava Conde de Haro Brut Rosé Spain, Cava
On the nose is appealing with pastry oven notes. Unfortunately air shows aromas of cologne .
Palate is a short kind but delicious sparkling drink.

En nariz se muestra apetecible y con notas a horno de pastelería. Desgraciadamente con aire aparecen aromas a agua de colonia.
En boca es un espumoso corto pero de trago delicioso.
Red
2013 Bodegas Volver Monastrell Tarima Hill Old Vines Spain, Valencia, Alicante
Too many medicinal notes, first aid kit.
Harsh, acid, not very tasty in the mouth.

Demasiadas notas medicinales, a botiquín de empresa.
Áspero, ácido, no muy sabroso en boca.
Red
2013 Sierra Norte Utiel-Requena Pasion De Monastrell Spain, Valencia, Utiel-Requena
Quality fruit, caramel notes.
Decompensated on the palate, where acidity, bitter and length does not go very well.

Fruta de calidad, notas a caramelo.
Descompensado en boca, donde acidez, amargo y longitud no casan muy bien.
Red
2014 Aromas en Mi Copa Jumilla Evol Spain, Murcia, Jumilla
How Pie Franco? As but that factor does not add anything other than vegetal notes on the nose and senseless bitterness in the mouth.
I like to think that the bottle had been open for a long time.

¿De Pie Franco? Conforme pero ese factor no aporta otra cosa que notas vegetales en nariz y un amargor sin sentido en boca.
Quiero pensar que la botella llevaba abierta mucho tiempo.
Red
2013 Bodegas Castaño Santa Spain, Murcia, Yecla
10% Grenache.
Very plant, perhaps young nose.
Expressionless mouth what is really surprising in a wine based on Monastrell grape. Acidic and short. Even a little astringent.

Con un 10% de garnacha.
Muy vegetal, quizás joven en nariz.
Inexpresiva en boca lo que es realmente sorprendente en un vino basado en la monastrell. Ácida y corta. Incluso un poco astringente.
Red
2014 Bodegas Tritón Mencía Tridente Spain, Castilla y León, Vino de la Tierra de Castilla y León
Soft and fruity nose.
Uncomplicated on the palate although a little rough.

Suave y afrutado en nariz.
Sin complicaciones en el paladar aunque un poco áspera.
Red
2014 Bodegas Tritón Mencía Spain, Castilla y León, Vino de la Tierra de Castilla y León
Aromas of dusty litter .
The palate has a pleasant bitterness and a good length .

Aromas a hojarasca polvorienta.
En boca presenta un amargor agradable y una buena longitud.
Red
2012 Leyenda del Paramo El Medico Spain, Castilla y León, Vino de la Tierra de León
On the nose has an elegant essence, fine pastry shop.
Palate is a little short but effective. It could be the doctor who cures everything.

En nariz tiene una esencia elegante, de pastelería fina.
En boca es un poco corta pero efectiva. Podría ser el médico que todo lo cura.
Rosé
2015 Pardevalles Prieto Picudo Rosado Spain, Castilla y León, Vino de la Tierra de León
Artificial strawberry jelly on the nose. It looks like an air freshener.
However the palate is nice with persistence and a rich bitterness.

Gominola de fresa artificial en nariz. Parece un ambientador.
Sin embargo al paladar es agradable con persistencia y un rico amargor.
Rosé
2014 Bodegas Vinos de León Vino de la Tierra de León Valjunco Esencia de Prieto Picudo Valjunco Spain, Castilla y León, Vino de la Tierra de León
Vegetal notes without any complexity nor depth.
Aqueous sensation on the palate.
Prieto Picudo has better examples.

Notas vegetales sin complejidad ni profundidad.
Sensación acuosa al paladar.
La Prieto Picudo tiene mejores ejemplos.
Red
2010 Torres Cabernet Sauvignon (Black Label) Mas La Plana Spain, Catalunya, Penedès
Elegance nose with selected currants but also with a little green pepper aroma.
Strangely it had a watery mouthfeel. Very short. It currently does not deserve its fame or cost.

Elegancia en nariz con grosellas selectas pero también con un poco de aroma a pimiento verde.
Extrañamente presentaba una sensación acuosa en boca. Muy corta. En este momento no merece su fama ni precio.
Red
2014 Bodega Dehesa de Luna Petit Verdot Vino de la Tierra de Castilla La Cañada del Navajo Spain, Castilla-La Mancha, Vino de la Tierra de Castilla
Too many vegetal notes on the nose but with some depth and aromas of white pepper and wild berries too.
Instead it was astringent in the mouth.
Definitely the best part is its designation.

Demasiadas notas vegetales en nariz pero con cierta profundidad y aromas a pimienta blanca y frutillos silvestres.
En cambio en boca se mostró astringente.
Son duda lo mejor es su nombre.
Red
2012 Bodega Burdigala Toro Campo Alegre Tinto Spain, Castilla y León, Toro
Delicate on the nose with notes of corn and oat flakes .
On the other hand, it appears decompensated in the mouth without harmony. Too much alcohol. Astringent even.
Any guarantee behind big names.

Suave en nariz con notas a maíz y a copos de avena.
De otra parte, en boca aparece descompensada sin armonía. Con demasiado presencia del alcohol. Astringente incluso.
Los grandes nombres no garantizan la alta calidad.
Red
2010 Bodegas Fariña Toro Gran Colegiata Campus Spain, Castilla y León, Toro
Less complex than Lagrima 2012 that recently opened.
Softness with sweetness without depth nor a great persistence. Simply for enjoying.

Menos compleja que el Lágrima 2012 que abrí recientemente.
Suavidad con dulzor sin profundidad ni un gran recorrido. Sencillamente para disfrutar.
Red
2014 Hermanos Lurton Tempranillo Toro Spain, Castilla y León, Toro
Friendliness on the nose. Easy, without any complexity.
Acid in the mouth with tons of sediment although in honor of the truth I must admit that was the last drop of the bottle.

Amabilidad en nariz. Fácil, sin complejidades.
Ácida en boca con toneladas de sedimentos aunque en honor de la verdad he de reconocer que era lo último de la botella.
Red
2011 Rejadorada Toro Novellum Crianza Spain, Castilla y León, Toro
Very "international" on the nose where Tempranillo is recognized nowhere.
Very hard on the palate. Sharped and too much presence of wood now.

Nariz muy "internacional" donde la Tempranillo no se reconoce por ninguna parte.
Muy dura en boca. Áspero y con demasiada presencia de la madera ahora mismo.
Red
2012 Bodegas Estancia Piedra Toro Piedra Roja Spain, Castilla y León, Toro
A wine that gives you all kinds of facilities on the nose .
Decompensated on the palate, bad relation between acidity and persistence. Without any length nor depth. Still something rich aftertaste is really appreciated.

Un vino que te da todo tipo de facilidades en nariz.
Descompensada al paladar, mala relación entre acidez y persistencia. Sin ninguna longitud ni profundidad. Aún así algo se agradece el rico postgusto.
White - Sweet/Dessert
N.V. Alvear Montilla-Moriles Oloroso Asuncion Spain, Andalucía, Montilla-Moriles
Aromas of hazelnuts. A bit short in the mouth.
It has lost the oleaginous touch, hasn't it?

Aromas a avellanas. Un poco corta en boca.
Ha perdido el toque oleaginoso, ¿verdad?

Flight 3 - Cena en RV García de la Navarra (5 notes)

White - Fortified
N.V. Emilio Hidalgo Fino Especial "La Panesa" Spain, Andalucía, Jerez-Xérès-Sherry
A solid sherry? It can be but you can say that every time I find it less exciting, less complex on the nose and shallower in the mouth. All less. I am surely guilty.

¿Un vino de jerez sólido? Puede ser pero se puede decir que cada vez lo encuentro menos emocionante, menos complejo en nariz y menos profundo en boca. De todo de menos. Seguramente el culpable soy yo.
Red
2000 Chais & Crus Le Monde Du Vin Irancy Clos du Moutier France, Burgundy, Côtes d'Auxerre, Irancy
Again from magnum.
Sensation of a younger wine on the nose. Reduced and fruity at the same time.
It was acid but savoury and very profitable. The last drop was the better one. Thanks Jason.

De nuevo de un magnum.
Sensación de vino más joven en nariz. Alguno dijo que esa botella estaba rellenada. Reducido y afrutado al mismo tiempo.
Estaba ácida y sabrosa y muy aprovechable. El último golpe fue el mejor.
White - Sparkling
1993 Veuve Clicquot Champagne Brut La Grande Dame France, Champagne
Subtle bubbles. Golden colour.
Clearly over the hill do delicious and complex to the limit.
Aromas of luxury pastry-shop and nectarine, appricots and meringue pie. Clearly sweet style.
On the palate is less exuberant but lush enough to fall in love with it. Long and deep. Vinosity won to Champagnoise mouthfeel. Thanks Guillermo.
Class in the glass.

De burbujas sutiles y un precioso color dorado .
Es evidente que está pasadita pero aún así delicioso y complejo hasta el límite.
Aromas de pastelería de lujo y nectarina, albaricoques y pastel de merengue. Claramente el tiempo la ha transformado en dulce.
En el paladar es menos exuberante, pero lo suficiente explosiva como para enamorarse de ella. Larga y profunda . La vinosidad ganó a sensación a champán en la boca. Gracias William. Clase en la copa.
Red
2008 Bodegas Forjas del Salnes Rías Baixas Goliardo Caiño Spain, Galicia, Rías Baixas
Be opened after the 1993 Grande Dame did not favor this bottle.
Galician red wines are always unique for the grapes used but often only remain in failed projects.
In the present case it does not finish off. It is a bottle with good intentions but remains quite simple.

Ser abierto después de la Grande Dame no favoreció a esta botella.
Los vinos tintos gallegos son siempre singulares por las uvas utilizadas pero en muchas ocasiones sólo quedan en proyectos fallidos.
En el caso que nos ocupa no termina de rematar. Es una botella con buena intención pero se queda en simplota.
Red - Fortified
2000 Quinta do Noval Porto Colheita Portugal, Douro, Porto
In my humble opinion this colheita will be one of the biggest ever. Now it needs time. Only that. It is a delicious port with admirable depth. While all the elements, including alcohol, are in perfect harmony. My own bottle for the next 2026 .

En mi modesta opinión esta colheita va a ser una de las grandes. Ahora mismo necesita tiempo. Sólo eso. Es un Oporto delicioso con una profundidad admirable. A la vez todos los elementos, incluyendo el alcohol, están en perfecta armonía. Mi botella para el próximo 2026.

Closing

Pasan los años y la vida sigue igual. En el Tunel del Vino no quedaban las siguientes botellas

- Belondrade y Lurtón 2013
- Finca El Carril Valeria 2013
- El Maestro Sierra Fino NV
- Emilio Hidalgo Oloroso Gobernador NV
- La Goya Manzanilla Pasada NV
- Teso La Monja Almirez 2013
- Numanthia 2012
- Pintia 2012
- Álvaro Domecq 1730 PX VORS

Ya sabes, hay que ir el primer día y no el último.

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